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簡単レシピ



 October 28, 2010 2:00 PM

昨日のつづき。
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今日は12月下旬の気候とか。
暖房器具はもちろんのこと、
レッグウォーマーやひざかけがないと
耐えられない寒さですね・・

さて、昨日の昼間にお伝えした干し大根。
昨晩の夕食で食べました!

材料:干し大根、オリーブオイル、塩

干し大根ソテー

干し大根をオリーブオイルでさっと焼き
塩をふりかけて出来上がり。

こんなにシンプルな味付けなのに
大根の甘みが凝縮されていて
うまみがカラダに染み渡っていくようです。
適度な歯ごたえもあって、本当に美味しい!!

もうすこし厚く切ったら
さらに食べごたえがあってよかったかも。
干し野菜いいです!
おすすめします!

干し野菜が作れない、
この天気が恨めしいです・・(^ ^;)





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 October 8, 2010 4:50 PM

パワースープパスタ♪
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秋晴れの金曜日!
明日から連休という方も多いのでは。

今日は通販サイト「ここさち」の商品を使った
簡単レシピ。
合成保存料・合成着色料・合成甘味料・化学調味料 不使用の
パワースープ(17種類スパイス)です。

b011.jpg

1)カップにスープの素を入れる。
2)お湯を注いで、まぜるだけ。

完成!
・・すみません。
これはレシピとはいえないですね(苦笑)

でも、このスープをパスタにアレンジできるんです!

具材を炒めた最後に、
パスタのゆで汁とパワースープの素を入れて
そのあとパスタにからめるだけ。

私はキャベツとツナを具材に作ってみました。

b012.jpg

タイム、セージ、オレガノ、パプリカ、ターメリック、ローレル、マジョラム、唐辛子、コリアンダー、ガーリック、生姜、オールスパイス、白コショウ、シナモン、山椒、クローブ、黒コショウ・・・
17種類のスパイスが効いているから
お店っぽい味になります♪

お好みで黒こしょうと一味を足して
お気に入りの味にしてみてくださいね(^ ^)





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 October 5, 2010 11:50 AM

たまご&ケチャップで簡単かわいいレシピ!?
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今日もいいお天気♪


私が時々作っている
簡単かわいいレシピをご紹介します。

材料:たまご1コ、ケチャップ適量

1)レンジOKの丸い器に
  たまごをわり入れ、よーくかき回す。
  ※よくかきまわさないと爆発します!
2)ラップをふんわりかけ、レンジで1分加熱。
  ※レンジによって時間は調整してください。
3)別の器に移し、ケチャップでかける。

ケチャップのデコレーション次第で
見た目もかわいくできます。

b010.jpg

いかがでしょう・・(^ ^)





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 September 8, 2010 2:50 PM

しょうが紅茶を簡単おいしくアレンジ!
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東京は久々の大雨。
いつもより気温が低いのはありがたいですね。
とはいえ、台風進路地域の方は大変・・
大きな被害が出ないことを祈ります。

さて。最近、冷バージョンで飲んでいた
ここさちの「しょうが紅茶」
本日のブレイクタイムは、
温バージョンでいただきたいと思います。

ふつうにお湯に溶いてもいいのですが
ソイジンジャーティーに。
要するに、しょうが紅茶+豆乳です(笑)

b006.jpg

1. ここさちの「しょうが紅茶」1杯分を少量のお湯で溶く。
2. 1に豆乳を注ぎ、よくかき混ぜる。
3. 電子レンジで1〜2分加熱する。
※各分量はお好みで調整してください。
※加熱時間は各電子レンジに合わせてください。

とっても簡単なので
みなさんもぜひお試しください☆

豆乳はなるべく無調整豆乳をおすすめします。
調整豆乳は飲みやすい味ですが、添加物が多いのが難点・・
ただ、無調整豆乳は豆の味がしっかりしているので
クセが少ないものを選んだほうが美味しくいただけます。

顆粒タイプのしょうが紅茶はいろんなアレンジができるので
もっと楽しい飲み方がありそうです。
また美味しい飲み方を見つけたらお知らせしますね(^ ^)





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 August 27, 2010 9:40 AM

ジンジャーエール
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8月ももう終わりだというのに
今日も暑いですよね(^ ^;)

ビキニクリニック ショッピングモール
大人気の「ここさち生姜茶」
ここさち生姜茶

夏は、温かい生姜茶を飲まない方も多いと思いますが
残暑厳しい季節におすすめの「ここさち生姜茶」を使った
ジンジャーエールをご紹介します☆

ジンジャーエール

1. ティースプーン1〜2杯の「ここさち生姜茶」を少量のお湯で溶く。
2. 冷やした炭酸水(200-300cc)を注ぎ、よくかき混ぜる。
※耐熱でないグラスにはお湯を入れないようにしてください。
※各分量はお好みで調整してください。

簡単なのにおいしくて、生姜もたっぷり取れちゃう!
私、ビッキーも大好きです♪
みなさんも、自分好みのジンジャーエールで
残暑を乗り切ってくださいね(^ ^)





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名前:ビッキー
性別:
年齢:30歳
住まい:都内でひとり暮らし
職業:フリーライター
好きな食べ物:缶詰
趣味:缶詰探し
からだの悩み:
生理痛、肩こり、ドライアイ、花粉症、乾燥肌





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